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L'azienda Talenti nasce nel 1981 con Pierluigi Talenti. Di origine romagnola, per amore di queste terre decise di trasferirsi da giovane a Montalcino, dove oltre che lavorare per prestigiose aziende, ebbe un ruolo molto importante nella storia del mito del vino Brunello. Oggi l'azienda è condotta dal nipote Andrea, giovane ma determinato nel seguire le orme del nonno. La cantina è situata a S.Angelo in Colle nel versante sud di Montalcino, gli ettari vitati sono circa 20 di cui 15 coltivati a Sangiovese. Le vecchie vigne che risalgono all'82, sono dei cloni particolari di Sangiovese selezionati proprio dal nonno e da cui oggi prendono il nome come " Clone Talenti".

Molte attenzioni alla cura dei vigneti con accurate cernite vendemmiali, sono alla base di un ottimo prodotto che matura nella sua complessità nella nuova cantina aziendale. Fermentazioni naturali in acciaio e la scelta di ottimi legni, tra botti di media grandezza di Rovere di Slavonia e tonneau di Allier, per l'evoluzione dei vini. La produzione si aggira intorno alle 80.000 bottiglie tra Rosso, Brunello e Riserva. Quasi l'85% della produzione parte per i mercati esteri.

Partiamo dal Rosso di Montalcino 2005, un Sangiovese in purezza che esprime l'annata favorevole in tutta la sua freschezza. In bocca mostra ancora un tannino bisognoso di tempo per evolversi, una buona struttura e l'uso sapiente dei legni lo rendono un rosso di grande impatto.

Il Brunello di Montalcino 2002, per seguire la tradizione dell'azienda che non ha mai perso un'annata, esce con solo 5.000 bottiglie. Un colore rubino intenso, in bocca stupisce per la sua eleganza, tannini delicati fanno sfondo ad una sapidità non comune. Un finale che sichiude presto, ma con interessanti ritorni di liquirizia e frutta nera. Un capolavoro di vino vista l' infelice annata.
Azienda Agricola Talenti
S.Angelo in Colle
tel. (0039) 0577.844064 www.talentimontalcino.it